Ads 468x60px

lunes, 18 de abril de 2016

Huevos fritos

Lo se es una receta super sencilla pero aunque no os lo creáis aun existe gente que no sabe hacerla. De todas formas es que este mes de Abril queríamos volver a recetas básicas. T otra cosa era pediros disculpas por no haber subido los post de estas tres semanas pero hemos tenido problemas técnicos con Internet.
Esta receta es sencilla y a la vez ingeniosa porque os vamos a enseñar hacerlo de dos formas la tradicional y sin aceite. Vamos a ello:

ingredientes

Ingredientes:


  • Huevos 
  • Aceite
  • Sal



Ya sabeis que necesitaremos una sartén  y los demás utensilios de cocina. Bueno vamos a empezar a freir huevos.
  • Forma tradicional:


 Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite, cuando el aceite este caliente echar el huevo  y freír hasta que este al gusto del comensal. Una vez hecho ponemos en el plato y listo para comer


  • Forma sin aceite:

haciéndose uno de los lados.
Ponemos al fuego una sartén (a poder ser antiadherente), ponemos unas gotas de aceite o de cualquier grasa ( mantequilla, ...) cuando veamos que esta caliente echamos el huevo, dejamos que se haga por un lado. Cuando este echo ese lado le damos la vuelta y dejamos cocinar el otro lado. Una vez hecho los dos lados sacamos y lo ponemos en un plato.

Pd: cuando tengamos las fotos de la versión tradicional se pondrán sin falta. Gracias.